VINS & GASTRONOMIA

LES VARIETATS DE ROUSSILLON A LA BOCA

Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnatxa Negra, Mourvèdre, Muscat d’Alexandrie ... Després d’una immersió en una vinya per comprendre la varietat de les varietats de raïm del Rosselló a la vista i al tacte, participareu en un divertit taller de descoberta aromes típics de cada varietat de raïm. A continuació, col·loqueu les papil·les gustatives i el nas! Se us oferirà un tast d’anyades d’un sol raïm per posar en pràctica els vostres nous coneixements.

24 € / pers - Saleilles

TALLER DE CUINA I ESPIRULINA

Després de visitar una granja de producció d’algues espirulines durant la qual descobriràs totes les etapes de producció d’aquesta microalga amb superpoders, participaràs en un taller de cuina durant el qual aprendràs a combinar aquest superaliment que concentra una mina de nutrients essencials (proteïnes, antioxidants, ferro, etc.) per reposar la vostra energia mentre gaudiu!

12,18,26 Nov – 15€/pers – 5 pers.max  – Torreilles

Tast de sals boges del Rosselló i creació de mescles salades

Aquest moment de convivència començarà amb "preguntes - respostes" sobre la història de Salt i les seves tradicions en forma de descobriment de perfums i espècies. Per exemple, sabíeu que la paraula salari provenia del llatí salarium, derivat de sal, sal? Es compartiran moltes anècdotes i descobriments en un entorn tan agradable i amable. En un segon pas, se us proposarà un tast de farandole de gustos particulars. Amants de les creacions gustatives, us tocarà jugar a acompanyar millor aquests aliments amb les sals creatives de Myriam

30 € / pers - des de 4

BIEROLOGIA: DESCOBREIX LA CERVESA COM EL VI!

Després de presentar-vos a la seva fàbrica de cervesa, el nostre soci oferirà tallers per estudiar la influència de la fermentació i la criança en la cervesa. A través de petits tastos, qüestionarem el vostre paladar: podreu reconèixer les diferències entre totes aquestes cerveses locals? Una activitat efervescent que mobilitzarà els vostres cinc sentits per caracteritzar aquestes delicioses begudes.

Dibuixa el que beus!

Benvingut al Mas Bécha. Al cor d’una vinya excepcional, us convidem a venir a descobrir pintures a base de vi sota la guia de Caroline Milin. Primer agraireu la feina d’aquest artista local i després podreu deixar-vos guiar pels seus consells per aconseguir el vostre treball. Inspira’t per crear millor, aquest serà el teu lema. Amants de l’art i dels bons vins, us oferim una activitat única que us permetrà posar de manifest el vostre costat creatiu a través del ... vi. Després d’haver-lo utilitzat com a pintura, per descomptat, tindreu l’oci de degustar-lo acompanyat de bons embotits locals. Com diem regularment al país català: “Bon profit”!

Ponteilla

Joc de vins al Mas Bécha

Al cor d'Aspres i en un entorn càlid, us donem la benvinguda per oferir-vos diversos jocs de vins. Un moment amable us espera per provar els vostres coneixements sobre el vi. Tant si sou simples aficionats com si sou experts, confieu en els vostres 5 sentits i assumiu el repte. Aquest servei es divideix en diversos tallers, que poden ser realitzats per equips (l’equip guanyador, per descomptat, serà recompensat!) O tots junts!

Ponteilla

Close Menu
caCatalà