WINES & GASTRONOMY

THE GRAPE VARIETIES OF THE ROUSSILLON IN THE MOUTH

Après une immersion au sein d’un vignoble pour appréhender la variété des nombreux cépages du Roussillon par la vue et le toucher, vous participerez à un atelier de découverte ludique des arômes typiques de chacun de ces cépages. Place ensuite aux papilles et au nez ! Une dégustation de cuvées monocépages vous sera proposée pour mettre en pratique vos nouvelles connaissances.

24€/pers  – Saleilles – 2H

COOKING & SPIRULINA WORKSHOP

Après la visite d’une ferme de production d’algues spiruline lors de laquelle vous découvrirez toutes les étapes de production de cette micro algue aux super pouvoirs (protéines, antioxydants, fer…), vous participerez à un atelier cuisine où vous apprendrez à marier ce super-aliment pour faire le plein d’énergie tout en vous régalant !

15€/pers – Torreilles – 2H

Tasting of Roussillon Crazy Salts and Creation of Salt Blends

Ce moment de convivialité débutera par un quizz sur l'histoire du Sel et ses traditions sous forme de découverte des parfums et des épices. Dans un second temps, une dégustation de farandole de goûts particuliers vous sera proposée. Amateurs de créations gustatives, ce sera enfin à vous de jouer afin d’accompagner aux mieux ces aliments avec les sels créatifs d’une passionnée.

30€/pers – St Laurent de la Salanque  2h30

BEEROLOGY: DISCOVER BEER LIKE WINE !

After introducing you to his brewery, our partner will offer you workshops to study the influence of fermentation and age on beer. Through small tastings, we will question your palate: will you be able to recognize the differences between all these local beers? An effervescent activity that will mobilize all five of your senses to characterize these delicious beverages.

Draw what you drink!

Une activité unique en son genre qui vous permettra de faire ressortir votre côté créateur à travers… le vin. Au cœur d’un vignoble d’exception, venez découvrir la peinture à base de vin sous la coupe d’une artiste locale. Vous apprécierez tout d'abord son travail et pourrez ensuite vous laisser guider par ses conseils afin de réaliser votre œuvre. Après l'avoir utilisé comme peinture, vous dégusterez les vins du domaine accompagnés de charcuteries fines locales !

30€/pers – Ponteilla – 2H

Jeux Œnologiques au Mas Bécha

Un moment convivial vous attend dans un domaine viticole au cœur des Aspres pour tester vos connaissances en vin. Que vous soyez simples amateurs ou experts, faites confiance à vos 5 sens et venez relever le défi ! Cette prestation se découpe en plusieurs ateliers de jeux suivis d’une dégustation des cuvées du domaine accompagnées de charcuteries fines locales !

30€/pers – Ponteilla – 2H