VINS & GASTRONOMIE
LES CÉPAGES DU ROUSSILLON EN BOUCHE
Après une immersion au sein d’un vignoble pour appréhender la variété des nombreux cépages du Roussillon par la vue et le toucher, vous participerez à un atelier de découverte ludique des arômes typiques de chacun de ces cépages. Place ensuite aux papilles et au nez ! Une dégustation de cuvées monocépages vous sera proposée pour mettre en pratique vos nouvelles connaissances.
24€/pers – Saleilles – 2H
ATELIER CUISINE & SPIRULINE
Après la visite d’une ferme de production d’algues spiruline lors de laquelle vous découvrirez toutes les étapes de production de cette micro algue aux super pouvoirs (protéines, antioxydants, fer…), vous participerez à un atelier cuisine où vous apprendrez à marier ce super-aliment pour faire le plein d’énergie tout en vous régalant !
15€/pers – Torreilles – 2H
Dégustation des Sels Fous du Roussillon et Création de Mélanges Salés
Ce moment de convivialité débutera par un quizz sur l'histoire du Sel et ses traditions sous forme de découverte des parfums et des épices. Dans un second temps, une dégustation de farandole de goûts particuliers vous sera proposée. Amateurs de créations gustatives, ce sera enfin à vous de jouer afin d’accompagner aux mieux ces aliments avec les sels créatifs d’une passionnée.
30€/pers – St Laurent de la Salanque 2h30
BIÉROLOGIE : DÉCOUVREZ LA BIÈRE COMME LE VIN !
Après vous avoir présenté sa brasserie, notre partenaire vous proposera des ateliers pour étudier l’influence de la fermentation et de l’âge sur la bière. Par le biais de petites dégustations, nous questionnerons votre palais : saurez-vous reconnaître les différences entre toutes ces bières locales ? Une activité effervescente qui mobilisera vos cinq sens pour caractériser ces délicieux breuvages.
Dessinez ce que vous buvez !
Une activité unique en son genre qui vous permettra de faire ressortir votre côté créateur à travers… le vin. Au cœur d’un vignoble d’exception, venez découvrir la peinture à base de vin sous la coupe d’une artiste locale. Vous apprécierez tout d'abord son travail et pourrez ensuite vous laisser guider par ses conseils afin de réaliser votre œuvre. Après l'avoir utilisé comme peinture, vous dégusterez les vins du domaine accompagnés de charcuteries fines locales !
30€/pers – Ponteilla – 2H
Jeux Œnologiques au Mas Bécha
Un moment convivial vous attend dans un domaine viticole au cœur des Aspres pour tester vos connaissances en vin. Que vous soyez simples amateurs ou experts, faites confiance à vos 5 sens et venez relever le défi ! Cette prestation se découpe en plusieurs ateliers de jeux suivis d’une dégustation des cuvées du domaine accompagnées de charcuteries fines locales !
30€/pers – Ponteilla – 2H
